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Des nouvelles de la ferme en cette fin mai 2022 et lutte biologique

 
Ferme bio de Suscinio
Bonjour à toutes et tous,
Tout d'abord, mes excuses car vous n'avez finalement pas trouvé de courgettes dans vos paniers. En effet, j'étais optimiste mais j'ai oublié que les journées et surtout les nuits ne sont pas si chaudes que cela. Ces courgettes étant en plein champ, elles ne se développent pas si vite que cela en cette saison. Elles seront prêtes pour la semaine prochaine par contre.
Quelques nouvelles de nos légumes fruits en serre. Pour rappel, on parle de légumes fruits car, la tomates, les potirons ou encore les concombres sont, au sens scientifique du terme, des fruits puisqu'ils renferment des graines (la fraise, elle, est un "faux fruit" car ses graines sont en surface) mais sont bien des légumes au sens usuel du terme. Nos tomates sont formées mais bien vertes. Il y a maintenant de toutes petites aubergines mais qui prendront bien 2-3 semaines à se former complètement. Les concombres et poivrons sont en fleurs. Le concombre se développe vite mais le poivron est très long à se développer et, surtout, à se colorer. Et... ils ont tous beaucoup de pucerons: des noirs, des verts et même des rouges (ça existe même si c'est plus rare). Les années précédentes, nous avions beaucoup moins de problèmes de pucerons mais, allez savoir pourquoi, cette année, ils sont bien présents. Ce ne sera pas un problème car nous les avons décelés assez tôt. Nous allons commander des insectes dits "auxiliaires de culture", ce qu'on appelle aussi la lutte biologique. Nous allons donc, en début de semaine prochaine, recevoir des Aphidoletes et des larves de chrysope, insectes prédateurs de pucerons, ainsi que des Aphidius qui, eux, sont des parasitoïdes: ils pondent leurs oeufs dans les pucerons. Ces derniers se désèchent et, quelques jours plus tard, un nouvel Aphidius sort par un petit trou de la carapace du puceron. Tout cela nous évitera donc de traiter ces cultures. Certaines années, nous arrivons à faire avec des insectes présents dans le milieu naturel (les mauvaises herbes et vivaces présentes dans  nos serres) mais, cette année, il faut manifestement faire plus.
Voila, toute l'équipe vous souhaite un très beau WE! A bientôt... à Suscinio!
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